青岚和
五十铃在颜色方面有明显不同。
在曲奇生面团中五十铃是翠绿青岚是浅绿在曲奇成品里五十铃是正绿青岚是翠绿。
从茶香来看两者气味都很淡容易被奶味盖住但相对而言五十铃的茶香要更浓一些。
口感上五十铃入口微涩后味苦苦味程度 3青岚茶味正入口微涩无苦味。
在溶水颜色上五十铃和青岚都是绿色只是五十铃更偏翠绿青岚稍浅。
从价格来说一般五十铃要比青岚稍贵。
在烘焙表现上青岚吸水性较好五十铃在蛋糕膨胀度方面表现轻盈。
如果您喜欢颜色深且茶香浓郁、口感较重的抹茶五十铃可能更适合您要是您偏好颜色稍浅、口感相对平和且价格更适中的青岚会是不错的选择。
不过具体还得看您的个人喜好和使用场景。