果糖f55和f60的区别果糖f55和f60的区别是什么

：果葡糖浆首先奶茶店用的果糖全称叫果葡糖浆 因为主要成分为果糖和葡萄糖，所以称之为果葡糖浆。主要从玉米粉中酶解提取，有国标型号有F55和F42，平时看到的F60是行业标准或企业标准。

果糖含量不同 果葡糖浆型号F42：果糖不低于42%。果葡糖浆型号F55：含果糖不低于55%。果葡糖浆型号F90：含果糖不低于90%。特点不同 果葡糖浆型号F42：糖的甜度与蔗糖差不多。

第一代果葡糖浆(F42型)含果糖42%。第二代果葡糖浆(F55型)含果糖55%。第三代果葡糖浆(F90型)含果糖90%。果葡糖浆的甜度与果糖含量成正相关，第三代果葡糖浆在食品中使用少量即可达到一定的甜度。