白酒冬天为什么不能放后备箱

冬天，因为交警在路上查车，发现会很麻烦，所以没有把白酒放在后备箱里。白酒在35以下是稳定的，但在35以上是活跃的，会发生物理化学反应。如果后备箱不在阴凉处，很可能温度会达到50摄氏度，对白酒的质量有很大的影响。在葡萄酒储存过程中，环境要求非常严格。众所周知，长时间暴露在外的汽车温度比较高，尤其是夏天。汽车的温度可能高达40到50摄氏度，所以如果把酒放在汽车后备箱里，会发生一定的结构变化，从而影响口感。严重的话可能会爆炸甚至引发火灾。白酒应贮存在干燥、清洁、通风良好的地方，相对湿度在70%左右，环境温度不超过30。司机千万不要把酒放在行李箱里。他们必须改掉这个习惯。如果喝不完，一定要及时拿出来放到后备箱里。