车长时间不开需要将电瓶的负极断开,防止电瓶跑电。车长时间不开的保养方法是:1、定期发动车辆,防止发动机出现故障;2、提前对车辆的外观和内饰进行清理;3、将车辆盖上车衣停到车库里或者停在避免阳光暴晒的平坦路面上,防止车漆受到损伤或者车辆油液侧漏;4、定期对汽车蓄电池进行检查和维护,防止蓄电池亏电。电瓶的作用是:1、在启动发动机时,电瓶给启动系统、点火系统和电子染油喷射系统供电;2、当发动机停止运转或低怠速时,给汽车用电设备供电;3、发电机输出电量不足时,可以辅助给用电设备供电;4、缓和电系中的冲击电压,保护汽车上的电子设备;5、可以将发电机发出的多余电能进行存储。