拿铁和摩卡有什么区别？

拿铁和摩卡区别可大啦！

先说文化起源。摩卡这名字源于也门的红海海边小镇摩卡，当年这里垄断咖啡出口贸易。而拿铁呢，名字在意大利语里意思是牛奶，它最早出自奥地利维也纳一个咖啡馆老板之手。

原料构成也不同。摩卡是由意式浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶混合制成的，而拿铁主要就是意式浓缩咖啡和牛奶。

外观样式上，摩卡表层通常有奶油、巧克力酱，还可能有肉桂粉或可可粉点缀，画面丰富。拿铁表层是薄薄的牛奶泡沫，还常有精致拉花。

口感味道更是差别明显。摩卡因为有巧克力和奶油，喝起来很甜，有巧克力味和奶油味。拿铁里牛奶多，咖啡味相对淡些，有一股醇香的鲜奶味。

制作方法上，摩卡要将牛奶加热到合适温度，加入咖啡、巧克力酱和奶油。拿铁是把热咖啡倒入装有牛奶的杯子，再加入糖和奶泡。

配方上，拿铁咖啡的配方相对稳定，而摩卡的配方多样，不过都有巧克力酱。

要是您在减肥，可别选摩卡，它热量高，一杯差不多等于 3 小碗米饭的热量。想喝就选拿铁，热量相对低些。总之，您可以根据自己的口味和需求来选。

（图/文/摄：太平洋汽车 整理于互联网）