天然井矿盐可以食用吗?这种盐适合作为家常食盐吗?井矿盐
2023-09-15 10:48:06
作者:蔡金盛
1、天然井矿盐可以食用,不过并不适合作为家常食用盐,家常食用盐还是使用海盐比较好。
2、天然井矿盐可以食用的,因为井矿盐是从地下深层开采的,受到的污染少,经过现代工艺精制之后纯度高,做菜入味,所以很适合作为家用食用盐使用。
3、食盐添加抗结剂是为了防止食盐板结,如果是按照国家食品安全标准添加抗结剂的食盐,是可以放心食用的。亚铁氰化钾是允许添加到“盐及代盐制品”中的,其最大使用量为0.01g/kg。
4、天然井矿盐可以食用的,我们家炒菜调味用的雪天海藻碘盐就属于井矿盐。之前看过食盐科普文章,据说天然井矿盐是从地下深层开采的,受到的污染比较少,不但没杂味,而且做菜更入味。
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