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绍兴小镇自驾游手册 |
[06-9-1 12:21] 太平洋汽车网 责任编辑:chenxiaoxue |
上海人对绍兴的景点实在是熟悉不过了,然而在绍兴还有许多的水乡小镇不为人所知。这些陌生的小镇往往保存了真正属于绍兴的原汁原味,在那里坐上乌篷船,戴上乌毡帽,“咪”点绍兴黄酒,切切实实做回绍兴人,一定感觉十分不错。 感受东浦的黄酒文化 斜阳里的廊棚使水乡显得十分静谧
绍兴本地人把东浦镇叫做“酒窠”,因为这里是绍兴黄酒的发祥地。东浦镇里很平静,人们悠闲地做着自己的事,忙家务的大婶在河边洗衣服,带乌毡帽的老汉划着乌篷船缓缓前行。镇上有一座叫“新桥”的三眼石拱桥,桥上一对联:“浦北中心为酒国,桥西出口是鹅池”。 来到东浦,想看的就是地道的酿酒工艺,听说这里几乎人人都会做酒,且家家做酒、年年做酒。正规的黄酒酿造要经过浸米、蒸饭、摊饭、落缸、发酵、开耙、灌坛、压榨、煎酒这几道工序。东浦人自家酿酒却没有这许多步骤,但浓郁的酒香却是相同的,同样渗入了这座古镇的空气中,渗入了酒乡每一个人的血液里。一块在咸丰七年八月立的“酒仙神诞演庆碑记”石碑至今还坐落在东浦镇内,“东浦十里闻酒香”便是当时的真实写照,无半点夸张之意。 路况指数★★ 景点指数★★ 特色指数★★★ |
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